Льдогенератор Scotsman MAR 79 SPLIT CO2 предназначен для производства чешуйчатого льда «Scale» — очень сухого и холодного льда в виде тонких пластинок толщиной 1–2 мм. Такой лед широко используется в пищевом производстве, для выкладки рыбы и морепродуктов на витринах.
В комплекте: электронный расширительный клапан, клапан регулирования давления (KVR), предохранительный клапан жидкостной магистрали на 60 бар, предохранительный клапан всасывающей магистрали на 30 бар.
Рекомендуемые бункеры: UBH1100, UBH1600, UBH2250, SIS300, SIS700, SIS1350
Система охлаждения - выносная! Приобретается отдельно.
Особенности:
-
Исполнение «сплит-система» — бункер приобретается отдельно
-
Подключение к конденсаторному агрегату или центральной системе охлаждения
-
Испаритель и скребок из нержавеющей стали AISI304, новый дизайн торцевых стенок
-
Поддон из пищевого ABS-пластика, легко снимается для очистки и дезинфекции
-
Электромеханическая панель управления с защитой, регулировкой скорости вращения и фазой реверса
-
Датчики уровня воды и льда в бункере
-
Приводной двигатель с зубчатым редуктором и клиноременной передачей
-
Панели из нержавеющей стали с отделкой Scotch-Brite, закругленные углы, легко снимаются для обслуживания
-
Производительность: 570 кг/сутки (t воздуха 10 °C / t воды 10 °C), 530 кг/сутки (t воздуха 21 °C / t воды 10 °C), 460 кг/сутки (t воздуха 32 °C / t воды 21 °C)
-
Потребление энергии: 1,5 кВт·ч на 100 кг льда; 4,8 кВт·ч за сутки
Льдогенератор Scotsman MAR 79 SPLIT CO2 обеспечивает высокопроизводительное и надежное производство чешуйчатого льда, удобный доступ для обслуживания и строгие санитарные стандарты, что делает его оптимальным решением для ресторанов, рыбообрабатывающей отрасли и пищевого производства.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.