Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN

Код товара: 060-782

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

238 005 ₽

В корзину

0 шт

В наличии на 1 складе

Доступно для заказа 5 шт.

Наличие на складах

Москва

В наличии 5 шт.

Самовывоз сегодня бесплатно

Расчет стоимости доставки

Откуда

Куда

Ростов-на-Дону

Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.

Взять в кредит

Купить в лизинг

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 4

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN — это высокотехнологичное и универсальное оборудование, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Возможность сохранения до 100 рецептов, каждый с 4 этапами приготовления
Возможность настройки времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения, параметров термощупа и скорости вращения вентиляторов на панели управления
6 программ быстрого доступа
Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, приготовление в режиме delta T, мультитаймер, режим бесконечного времени приготовления, приготовление с отложенным запуском, расстойка
5 скоростей вентилятора для оптимального распределения тепла
Режимы приготовления: конвекция (30–260 °C), конвекция с пароувлажнением (30–230 °C), приготовление на пару (35–130 °C)
3 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная, без моющего средства) с возможностью отложенного запуска
Закругленные углы камеры для легкой очистки
Двойное жаропрочное стекло дверцы с системой легкой очистки, что снижает теплопотери и защищает персонал от ожогов

Листы для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN — это высокоэффективное и многофункциональное оборудование для профессиональной кухни, которое обеспечивает точность в приготовлении, простоту в обслуживании и безопасность на рабочем месте.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней5 шт

Габаритные размеры814×814×635 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей600×400 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелиЭлектронная

Потребляемая мощность7,2 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температурыот 30 до 260 °C

Количество воздушных ТЭН-ов2 шт