Стол холодильный Abat СХС-60-02 с бортом (дверь-стекло, дверь-стекло, дверь-стекло) с интегрированным агрегатом спроектирован для кратковременного хранения предварительно охлаждённой продукции при низких температурах, а также ее обработки и разделки. Он идеально подходит для предприятий сферы общепита и торговых объектов, где важны качество хранения, удобство работы и экономия пространства. Совмещая в себе функции холодильной камеры и рабочей поверхности, этот стол помогает рационально организовать рабочее место, обеспечивая быстрый доступ к продуктам.
Преимущества и ключевые особенности
Современная система охлаждения:
-
Динамическое охлаждение с воздухоохладителем и встроенным вентилятором обеспечивает равномерное распределение холода по всему объёму морозильной камеры, исключая образование зон с разной температурой.
-
Автоматическая система оттайки значительно облегчает эксплуатацию, предотвращая образование наледи и конденсата.
-
Компрессор Danfoss гарантирует надёжную и бесперебойную работу, а также высокую энергоэффективность.
Прочная и термоизолированная конструкция:
-
Корпус произведен из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки), что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям, коррозии и агрессивной среде кухни.
-
Цельнолитая пенополиуретановая изоляция внутри корпуса повышает энергоэффективность, сохраняя холод даже при частом открывании дверей.
Функциональность и удобство эксплуатации:
-
Электронное управление позволяет точно устанавливать и поддерживать необходимый температурный режим, обеспечивая оптимальные условия хранения.
-
Рабочая поверхность c защитным бортом обеспечивает удобство и безопасность при разделке и подготовке продуктов.
-
Регулируемые ножки дают возможность адаптировать высоту стола и обеспечивают устойчивость даже на неровной поверхности.
Приспособлен для эксплуатации в различных условиях:
-
Работает при температуре воздуха от +12 до +42 C, что делает его оптимальным для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой.
-
Поддерживает уровень влажности от 40 до 70 %, что соответствует климатическому классу 5 и гарантирует надёжную работу в интенсивных условиях.
-
Может использоваться как автономно, так и в составе единой линии оборудования, обеспечивая гибкость в организации рабочего пространства.
Холодильный стол Abat СХН-60-02 – это современное, надёжное и удобное оборудование, разработанное для профессиональной кухни.