Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 1) предназначен для создания оптимальных условий хранения и дозревания мяса на предприятиях общественного питания и торговли.
Внешние обшивки цельнозаливного корпуса и двери выполнены из окрашенной стали, внутренняя обшивка — из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность конструкции и гигиеничность. Дверь оснащена стеклопакетом для удобного контроля содержимого. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °С.
Особенности:
-
Верхнее расположение агрегата
-
Многофункциональная русифицированная панель управления с дисплеем диагональю 5"
-
Возможность создания и сохранения собственных программ в памяти электронного блока
-
Штанга для подвеса крупных кусков мяса (максимальная нагрузка — 80 кг)
-
Две перфорированные полки (максимальная нагрузка на каждую — 40 кг)
-
Встроенный ультразвуковой увлажнитель (необходима подача очищенной воды и подключение к канализации)
-
UV-лампа для обеззараживания воздуха
-
Регулируемый уровень влажности
-
Распашная дверь с заливной теплоизоляцией, встроенной ручкой и магнитным уплотнителем
-
Отключаемая внутренняя LED-подсветка
-
Штампованное углубление в дне корпуса для удобства ухода
-
Педаль для удобного открытия двери
-
Толщина стенки корпуса: 43 мм
Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 1) — это специализированный холодильный шкаф, созданный для профессиональной работы с мясом. Он обеспечивает стабильные условия хранения и дозревания, сочетая точный контроль температуры и влажности с продуманной эргономикой. Конструкция шкафа и дополнительные функции (UV-обеззараживание, подвесы для мяса, прочные полки) помогают сохранить натуральный вкус, текстуру и качество продукции, обеспечивая удобство и безопасность эксплуатации.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.