Фритюрница Beckers FR 8+8 LT

Код товара: 068-555

Сравнить

Версия для печати

В избранное

52 889 ₽

В корзину

0 шт

В наличии

Самовывоз сегодня бесплатно

Расчет стоимости доставки

Откуда

Куда

Рассчитать

Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.

Получить консультацию в Max

Получить консультацию в Max

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Документы 1

Фритюрница Beckers FR 8+8 LT — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для приготовления различных продуктов в большом количестве масла (картофель фри, курица, рыба, овощи, пончики и другие изделия). Модель может использоваться как отдельностоящее устройство, так и в составе технологических линий на профессиональных кухнях.

Главные преимущества и конструктивные решения

Аварийный термостат для защиты от перегрева: Фритюрница оснащена аварийным термостатом, который автоматически отключает нагрев при достижении критической температуры масла. Эта функция предотвращает возгорание, порчу масла и выход оборудования из строя, обеспечивая безопасную эксплуатацию в случае сбоя основного терморегулятора или случайной ошибки оператора.
Холодная зона для продления срока службы масла: Конструкция ванны спроектирована таким образом, что в нижней части образуется пространство с более низкой температурой масла (холодная зона). В эту зону оседают крошки, частицы кляра и другие твёрдые остатки, не пригорая и не портя вкус масла. Это значительно продлевает срок службы фритюра, снижает затраты на замену масла и упрощает уход за оборудованием.
Световые индикаторы режима работы для визуального контроля: На передней панели расположены световые индикаторы, которые наглядно отображают текущий режим работы оборудования — включение, нагрев до заданной температуры, поддержание температуры и аварийное отключение. Индикаторы позволяют оператору быстро оценить состояние фритюрницы без необходимости проверять температуру вручную или открывать крышку.
Корпус и ванна из нержавеющей стали для гигиены и долговечности: Корпус и рабочая ванна фритюрницы выполнены из нержавеющей пищевой стали. Материал устойчив к коррозии, воздействию горячего масла, пищевых кислот и частым санитарным обработкам. Нержавеющая сталь легко моется, не впитывает запахи и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
Корзины из хромированной проволоки для долговечности: В комплект входит корзина для загрузки продуктов, выполненная из хромированной проволоки. Хромированное покрытие обеспечивает устойчивость к коррозии, воздействию горячего масла и высоких температур. Проволочная конструкция обеспечивает свободный доступ масла к продуктам со всех сторон для равномерного прожаривания.
Ручка из термостойкого материала для безопасной работы: Корзина оснащена ручкой из термостойкого материала, устойчивого к воздействию высоких температур. Ручка остаётся безопасной для касания даже при длительной работе фритюрницы, что позволяет оператору комфортно и безопасно загружать и извлекать корзину без использования прихваток или перчаток.
Регулировка температуры для разных типов продуктов: Термостат позволяет устанавливать оптимальную температуру жарки в зависимости от типа продукта — от деликатного приготовления рыбы и овощей до интенсивной жарки картофеля фри и мяса.
Комплект поставки: В комплектацию входит корзины с термостойкими ручками и крышки.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Тип фритюрницыЭлектрическая

Тип установкиНастольный

Объём ванны8 л

Габаритные размеры530×450×360 мм

Количество ванн2

Кол-во ванн2

Мощность6 кВт

Диапазон рабочей температуры+50...+190 °C

Размеры корзины215×240×135 мм

УстановкаНастольная

Кран для слива маслаЕсть